Colorido, perfumado, variado en sabores y texturas y con una gran cantidad de nutrientes de todo tipo!!
Humus y
Ensalada de brotes tiernos de hojas verdes variadas, espinacas y canónigos (berros), tomate bien rojo, aguacate (palta) y aceitunas (olivas) negras, uvas pasas y semillas de girasol, sésamo, amapola y calabaza; rociados con zumo de limón, sal marina y aceite de oliva virgen extra.
Acompañamos con Zumo de zanahorias para beber y
Pan de "Cullera" en el horno de mi barrio (integral con semillas) y una
Manzana roja.